當(dāng)前養(yǎng)豬利潤空間壓縮，多數(shù)豬場難捱苦撐，成本控制、提高效益成為多數(shù)豬場謀求突圍的關(guān)鍵。豬場飲水質(zhì)量問題時(shí)有發(fā)生，豬場用水除了減少直接使用魚塘水之外，使用地下水也要謹(jǐn)防細(xì)菌超標(biāo)。

使用魚塘水,豬難養(yǎng)

豬場用水在豬場選址時(shí)就需要優(yōu)先考慮。不少豬場初建時(shí)水源充足，幾年后因當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)破壞也會面臨用水難問題。對此，有豬場采用魚塘蓄積天然水的方式來減少豬場用水的壓力。河源紫金縣鼎鴻種豬有限公司執(zhí)行董事潘昌福提醒，要注意將豬群用水和沖洗欄舍用水分開，確保優(yōu)質(zhì)水源食用優(yōu)先。

“一般會采用魚塘水（非直接用于排污的魚塘水）來沖洗豬舍通風(fēng)降溫 ，水源充足時(shí)則用深水井的水來沖洗欄舍。”開平市沙塘鎮(zhèn)良種場場長朱德文告訴記者，采用深井打水或引用水庫水，加上自動水泵控水，豬場基本不會缺水。

豬場不缺水，卻也可能因水質(zhì)污染而造成豬場損失。廣州豬個(gè)靚生物科技有限公司獸醫(yī)總監(jiān)曹松嶸告訴記者,曾在博羅縣豬場保育豬中,車間負(fù)壓通風(fēng)降溫設(shè)計(jì),發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重副豬嗜血桿菌臨床解剖癥狀的病例,死亡率高達(dá)90%以上。最后反復(fù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),負(fù)壓風(fēng)機(jī)廠,豬場飲用的魚塘水與旁邊的死豬處理池已經(jīng)連在一起,車間通風(fēng)設(shè)備,飲用水嚴(yán)重污染。改用自來水之后,疫情得到了快速控制。

地下水謹(jǐn)防細(xì)菌含量超標(biāo)

除了魚塘水不衛(wèi)生外,地下水鹽的含量和細(xì)菌含量過高也會給豬場帶來損失。

曹松嶸曾長時(shí)間服務(wù)于深圳一豬場,發(fā)現(xiàn)該豬場地下水鹽含量較高,導(dǎo)致豬場生產(chǎn)長期不穩(wěn)定,豬群成活率不足80%。最后豬場采用單獨(dú)的預(yù)混料配方,嚴(yán)格控制飼料中鹽的添加量,情況才有所好轉(zhuǎn)。

“豬群不健康有可能是豬場所用地下水細(xì)菌含量超標(biāo)引起。”曹松嶸分析,去年他公司的客戶中曾有豬場出現(xiàn)如下問題:保育階段長時(shí)間生產(chǎn)不穩(wěn)定,嚴(yán)重的時(shí)候,保育豬死亡殘次率高達(dá)50%以上；發(fā)病時(shí)間規(guī)律明顯,斷奶后個(gè)別豬消瘦、關(guān)節(jié)腫大；15天左右膘情好的豬只,急性倒地,四肢劃水；抗生素處理部分有效,預(yù)防治療達(dá)不到預(yù)期目的。實(shí)驗(yàn)室水質(zhì)檢測數(shù)據(jù)顯示:細(xì)菌總數(shù)及大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo)。曹松嶸隨即建議豬場改用自來水,一個(gè)月后保育豬發(fā)病死亡情況得到了很好的控制,保育死亡率由原來的35%下降到3%。

（來源: 南方農(nóng)村報(bào) 2016年04月07日 原文鏈接：   用水不衛(wèi)生,保育豬死亡率高   ）